Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Vivez une journée immersive au cœur de Joal, entre marché traditionnel, ateliers pratiques, découverte culinaire et exploration du village. Cette excursion complète vous plonge dans les saveurs, les gestes et les scènes de vie de la Petite Côte, dans l’une des villes les plus historiques du Sénégal. C’est une journée riche, variée et accessible à tous, idéale pour ceux qui souhaitent comprendre en profondeur la culture locale.
La journée commence par la visite du marché de Joal, l’un des marchés les plus typiques de la région. On y découvre l’animation intense du matin, les étals de légumes, de poissons, de fruits tropicaux, d’arachides, d’épices colorées et de produits du quotidien. Ce temps sur le marché permet d’observer les habitudes alimentaires locales, de comprendre la saisonnalité des ingrédients et d’en apprendre davantage sur le rôle des marchés dans la vie communautaire.
L’excursion se poursuit par un atelier pratique, différent selon les jours : préparation d’ingrédients, découverte d’un savoir-faire artisanal, introduction à une technique locale ou participation à une activité du quotidien. L’objectif est d’impliquer les participants dans un geste traditionnel lié à la cuisine, au produit ou à l’artisanat local.
Puis vient la préparation d’un plat sénégalais, avec les ingrédients achetés le matin même : yassa, mafé, thiebou dieune, riz aux arachides ou autres spécialités selon la saison. L’atelier cuisine permet d’apprendre les gestes essentiels : découpe, épices, cuisson, préparation des sauces, équilibre des saveurs…
Le repas est ensuite dégusté dans une ambiance conviviale, un moment apprécié pour échanger et profiter pleinement des saveurs locales.
L’après-midi est consacrée à une balade dans le village de Joal, entre zones habitées, ruelles typiques, petites places, plages, pirogues colorées et scènes de vie locales. Selon l’itinéraire, la visite peut également inclure des paysages naturels proches ou des zones traditionnelles en lien avec l’activité des villages environnants.
Accessible à tous, cette journée combine ateliers, visites, cuisine et promenade à un rythme doux. Une tenue légère est recommandée.
Activités et découvertes autour de Joal
- Île de Fadiouth
Entièrement construite en coquillages, elle constitue l’un des sites culturels majeurs de la région. - Cimetière mixte de Fadiouth
Un lieu symbolique montrant la cohabitation harmonieuse des confessions. - Balades dans les bolongs du Saloum
Parfaites pour admirer mangroves et oiseaux. - Plages de Joal
Ambiance de pêcheurs et pirogues multicolores. - Marchés ruraux voisins
Pour une immersion plus profonde dans la vie villageoise. - Sentiers de brousse autour de Joal
Idéals pour découvrir la savane et les hameaux typiques.
Il n’y a pas encore d’avis.