Atelier, marché, cuisine, village Ngaparou

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Informations

Ngaparou, Sénégal
Repas inclus
Tous niveaux
Group, private

Description de cette activité

Vivez une immersion complète au cœur de Ngaparou grâce à une journée combinant atelier pratique, visite de marché, découverte culinaire et rencontre avec la vie du village. Cette expérience unique vous plonge dans l’ambiance locale, entre saveurs sénégalaises, traditions quotidiennes, artisanat et scènes de vie authentiques de la Petite Côte. Accessible à tous, c’est une activité idéale pour ceux qui souhaitent comprendre, goûter et ressentir le rythme d’un village côtier.

La journée débute par une visite du marché de Ngaparou, un lieu animé où se mêlent couleurs, odeurs et conversations. Vous découvrez les étals de légumes, d’épices, de poissons, de fruits tropicaux et de produits du quotidien. Ce temps sur le marché permet d’en apprendre davantage sur les habitudes alimentaires locales, les ingrédients de base de la cuisine sénégalaise et le rôle des marchés dans la vie du village.

L’excursion se poursuit par un atelier pratique, variable selon le jour : découverte d’un savoir-faire local, préparation d’ingrédients, introduction à des gestes traditionnels ou participation à une activité artisanale. Ce moment est conçu pour que chacun puisse s’impliquer et manipuler les matériaux ou aliments utilisés.

Après l’atelier, place à la cuisine locale. Les participants préparent un repas sénégalais en suivant les étapes essentielles : choix des ingrédients, préparation des sauces, cuisson, assaisonnement, assemblage… Les plats varient selon la saison et les ingrédients disponibles sur le marché : thiebou dieune, yassa, mafé, riz au poisson, etc.
Le repas est ensuite dégusté dans un cadre convivial, un moment privilégié pour échanger et profiter des saveurs locales.

La journée se termine par une balade dans le village de Ngaparou, entre ruelles tranquilles, maisons familiales, petits ateliers, plages animées et scènes de vie quotidiennes. Cette promenade permet d’observer le rythme authentique du village, entre pêche, artisanat et vie communautaire.

Accessible à tous les niveaux, cette activité combine courte marche, ateliers participatifs et moments de détente. Il est recommandé de porter une tenue légère et des chaussures adaptées.

Activités et découvertes autour de Ngaparou

  • Village artisanal de Ngaparou
    Pour découvrir les sculptures, objets décoratifs, tissus et créations locales. 
  • Plages de Ngaparou et Saly
    Idéales pour une baignade ou un moment de détente après la journée. 
  • Lagune de Somone
    Accessible en quelques minutes, parfaite pour l’observation des oiseaux et les balades en pirogue. 
  • Port de pêche de Mbour
    Un lieu impressionnant en fin de journée, lorsque les pirogues reviennent chargées. 
  • Petits marchés de quartiers
    Pour découvrir l’ambiance rurale de la Petite Côte. 

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FAQ – Atelier + Marché + Cuisine + Village (Ngaparou)

Doit-on avoir des connaissances en cuisine ?
Non, l’atelier cuisine est accessible à tous, même aux débutants.

Les ateliers changent-ils selon la saison ?
Oui, les activités peuvent varier en fonction de la disponibilité des produits et du rythme du village.

Le marché est-il très fréquenté ?
Il est animé le matin, plus calme en fin de matinée. Cela fait partie de son charme.

Peut-on choisir le plat préparé ?
Les plats sont sélectionnés selon les ingrédients du marché, mais des suggestions peuvent être proposées.

La balade dans le village est-elle longue ?
Non, elle est courte et adaptée à tous les niveaux.

Peut-on acheter des produits au marché ?
Oui, vous pouvez acheter fruits, épices ou objets du quotidien selon vos envies.

L’activité est-elle adaptée aux enfants ?
Oui, les ateliers participatifs et la visite du marché plaisent beaucoup aux familles.

Y a-t-il des pauses prévues durant la journée ?
Oui, plusieurs moments de repos sont prévus, notamment durant le repas et après l’atelier.

Détails des activités incluses

Le prix comprend :

  • Guide
  • Ateliers
  • Repas

Bon à savoir

  • Les ateliers varient selon les jours : cuisine, préparation de produits locaux, découverte artisanale ou gestes du quotidien.
  • Le marché est plus animé le matin : c’est le meilleur moment pour observer la variété des produits.
  • Les ingrédients utilisés en cuisine dépendent entièrement des arrivages locaux.
  • La chaleur peut être élevée en cuisine : privilégiez une tenue légère et respirante.
  • Le village de Ngaparou est calme l’après-midi : la balade se fait à un rythme doux et sans difficulté.
  • Certaines zones du marché peuvent être étroites ou très fréquentées : gardez vos effets personnels près de vous.
  • La journée combine activités en intérieur et en extérieur : apportez une bouteille d’eau et un couvre-chef.

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