Atelier cuisine à Dakar : thiéboudienne et mafé - Que Faire au Sénégal

Atelier cuisine sénégalaise : thiéboudienne et mafé à Dakar

Informations

Dakar, Plateau, Medina

1 h à une journée

Demi-journée

Repas inclus

Tous les niveaux

Groupe , privé

L’activité

Un atelier cuisine à Dakar pour apprendre deux plats que tout le Sénégal connaît : le thiéboudienne et le mafé. Ingrédients, tablier et repas sont inclus, les débutants sont les bienvenus, et la séance se termine à table, avec les plats que vous avez préparés.

L'atelier commence par une présentation des ingrédients locaux : poissons du littoral, légumes (carotte, aubergine, manioc), épices douces, pâte d'arachide, riz brisé, herbes et condiments. On y découvre l'origine de chaque plat et ses variantes régionales.

Comment ça se passe

Vous réservez et réglez 20 % en ligne
Ces 20 % sont nos frais de mise en relation, soumis à la TVA sénégalaise. Le prix affiché est celui de la prestation.
Nous confirmons avec le prestataire
Nous validons la disponibilité, l’heure exacte et le point de rendez-vous, puis nous vous les transmettons par WhatsApp et par email.
Vous réglez le solde sur place
Le jour de l’activité, directement au prestataire. Espèce, Wave ou Orange Money.

Ce qui est compris

Compris dans le prix

Ingrédients
Tablier
Repas

À régler sur place — coûts officiels

Ces montants ne sont pas encaissés par le site. Ils se règlent sur place, au prestataire, et ne sont soumis ni à notre commission, ni au tarif résident.

Sur cette activitéaucun coût officiel

Annulation

Deux régimes d’annulation coexistent. Les deux s’affichent sur toutes les fiches : un client qui veut privatiser l’activité ou venir en groupe doit trouver sa règle sans avoir à nous appeler.

Catégorie 1

Activité flexible : annulation gratuite jusqu’à 24 h avant le départ. Passé ce délai, les frais de mise en relation restent acquis. Le solde se règle sur place, au prestataire. Les délais sont calculés à l’heure locale du Sénégal.

Privatisée ou en groupe

Activité privatisée, sur mesure ou réservée pour un groupe : annulation gratuite jusqu’à 72 h minimum avant le départ. Le délai peut être plus long selon le prestataire ; il vous est confirmé avant le paiement. Passé ce délai, les frais de mise en relation restent acquis.

Le détail figure dans nos conditions générales, y compris la façon dont nous nous rémunérons.

Bon à savoir

Les plats cuisinés peuvent varier légèrement selon les arrivages du jour.
Le thiéboudienne demande plusieurs étapes : le temps est optimisé pour un atelier fluide.
Une tenue confortable est recommandée : la cuisine peut être chaude et dynamique.
Le mafé peut être adapté en version végétarienne selon les ingrédients disponibles.
L’atelier inclut la dégustation complète des plats préparés.
Les participants peuvent être répartis par postes (légumes, sauce, riz…) pour une expérience plus interactive.
Une fiche récapitulative des recettes peut parfois être remise en fin de séance.

Où ça se passe

Dakar, Plateau, Medina

La carte situe la zone de l’activité. Le point de rendez-vous exact et le contact vous sont communiqués dès la confirmation, par WhatsApp et par email.

À voir autour

Quelques lieux à voir et à combiner avec cette activité, dans la même journée.